Alt om
Rørsukker

slideshow-roersukker-raavare

Rørsukker

Først et spædt grønt skud på en mark. Så et seks meter højt saftigt rør. Så sirup. Og til sidst sukker. Produktion af rørsukker er en langvarig proces. Et sukkerrør er et år om at modne. Men så er de også rigtig saftige. Fjerner man den hårde ydre skal, kan sukkerrøret spises som slik.

slideshow-roersukker-bonde

Yosefe Tchale, sukkerbonde, Malawi

Yosefe ejer 2,5 hektar jord, hvor der dyrkes sukkerrør. Tidligere dyrkede han bomuld på jordstykket, men der var alt for mange udgifter forbundet med det.
”Det er bedre at dyrke sukkerrør. Og da jeg begyndte at sælge sukker med Fairtrade-mærket, kom der for alvor gang i produktionen.”

Rørsukker

Rørsukker

Hugget, stødt, sirup, muscovado. Fairtrade-mærket rørsukker kommer i mange forskellige varianter. Men et er sikkert. Der er lige den variant, du står og mangler i dit køkken.

Rørsukker

Saras opstrammende Sugar Rush Scrub

Gør som skønhedsredaktør Sara Rostrup, og start dagen med en opstrammende bodyscrub, og få gang i blodcirkulationen. Brug den to gange om ugen, og få den smukkeste bløde hud.

Rørsukker

Chokoladeganache lavet på vand

Skuespiller og komiker Timm Vladimir tryller noget så simpelt som mørk Fairtrade chokolade og vand om til en fantastisk lækker dessert.

Rørsukker

Valnøddeæblepie med kold karamelsauce

Dessertkok Mette Blomsterberg laver valnøddeæblepie med kold karamelsauce på blandt andet Fairtrade-mærket rørsukker.

Meget mere Fairtrade på Facebook

Få nyheder om Fairtrade på Facebook. Deltag i konkurrencer, hør om gode Fairtrade-tilbud og meget mere.

Videre

Udtalelse vedrørende ny undersøgelse: Fairtrade, arbejde og fattigdoms-bekæmpelse i Ethiopien og Uganda

Denne udtalelse kommer fra Fairtrade International som et svar på en undersøgelse fra det engelske universitet School of Oriental and African Studies (SOAS), der blev offentliggjort på deres hjemmeside 16. maj.

Videre elliani

Fremtidsdrømme i fattigdommen

Elliani, datter af bananbonde i Den Dominikanske Republik, fortæller om sit liv og sine drømme.

Videre

Annette Heick

Annette Heick er både sangerinde, skuespiller, TV-vært og journalist. Hun er en kvinde med mange talenter og folkelig appel. Og så brænder hun for den forskel, Fairtrade gør.

Videre
det-sker-vignette

Nyt FairNOK ude nu

Læs det nye FairNOK med tema om verdens mest populære frugt: Bananen.
Klik på pilen for online version.

Videre tallerken

Opskrifter

Der er garanteret mundvand, når du ser opskrifterne fra en lang række danske stjernekokke, der har kokkereret ganske fair. Du kan finde både gourmet opskrifter, dessertopskrifter, sunde opskrifter og meget mere.Der er garanteret mundvand, når du ser opskrifterne fra en lang række danske stjernekokke, der har kokkereret ganske fair.

Nyt produkt

Anna Moltke-Huitfeldt

Anna Moltke-Huitfeldt

Hvad: Vielsesringe. 18 kt. Fairtrade-guld og -sølv.

Hvor: Moltke-huitfeldt.com

Pris: Ca. 8000 kr

Se alle de Fairtrade-mærkede produkter