Alt om
Kaffe

slideshow-kaffe-raavare

Kaffe

Historien fortæller, at det var en etiopisk gedehyrde, der opdagede kaffen i 500-tallet i Kaffa-provinsen. Hyrden så, at hans geder blev kulrede efter at have spist røde bær fra en bestemt busk. Senere førte forsøg med bærret til den lidt bitre og koffeinholdige sorte drik, vi kender i dag: kaffen.

slideshow-kaffe-bonden

Mario Gomes, kaffebonde, Peru

At komme med i Fairtrade har gives Mario mulighed for at omlægge sin produktion til økologi. Han dyrker nu økologisk Fairtrade-mærket kaffe, hvilket kan mærkes på indtjeningen.
”Jeg har fået meget hjælp og vejledning til at blive økologisk kaffebonde. Det betyder, at jeg efter et langt, hårdt liv som kaffebonde nu tjener lidt flere penge. Det er en mulighed, jeg er meget glad for.”

Kaffe

Kaffe

Coop, Baresso, BKI, Peter Larsen eller Kent Kaffe. Instant, hele bønner, groft- eller fintmalet. Der er et stort udvalg, når du vælger at handle Fairtrade Kaffe.

Kaffe

Varm kaffe med chokolade, muskat og romfløde

Kaffe fungerer uhyre godt med aromatiske ingredienser. Prøv bare Claus Meyer og Lars Scheels lækre kaffedrik.

Meget mere Fairtrade på Facebook

Få nyheder om Fairtrade på Facebook. Deltag i konkurrencer, hør om gode Fairtrade-tilbud og meget mere.

Videre

Udtalelse vedrørende ny undersøgelse: Fairtrade, arbejde og fattigdoms-bekæmpelse i Ethiopien og Uganda

Denne udtalelse kommer fra Fairtrade International som et svar på en undersøgelse fra det engelske universitet School of Oriental and African Studies (SOAS), der blev offentliggjort på deres hjemmeside 16. maj.

Videre zam plukker mango

Fairtrade skaber forbindelser

For tre år siden steg Rasmus Eibye fra den lille danske familievirksomhed Hansen Is på en flyver og tog til Zambia i Afrika. Han skulle besøge en lokal is-virksomhed for at undersøge, om de kunne lave forretninger.

Videre

Annette Heick

Annette Heick er både sangerinde, skuespiller, TV-vært og journalist. Hun er en kvinde med mange talenter og folkelig appel. Og så brænder hun for den forskel, Fairtrade gør.

Videre
det-sker-vignette

Nyt FairNOK ude nu

Læs det nye FairNOK med tema om Kaffe-bønnen. Klik på pilen for at læse bladet online.

Videre tallerken

Opskrifter

Der er garanteret mundvand, når du ser opskrifterne fra en lang række danske stjernekokke, der har kokkereret ganske fair. Du kan finde både gourmet opskrifter, dessertopskrifter, sunde opskrifter og meget mere.Der er garanteret mundvand, når du ser opskrifterne fra en lang række danske stjernekokke, der har kokkereret ganske fair.

Blog

Kendt chokoladegigant viser vejen

I 2009 tog chokoladegiganten Mars initiativ til, at hele deres chokolade-produktion skulle bestå af 100 % certificeret kakao inden år 2020. I dag kan kæden præsentere, at deres første Mars bar med Fairtrade-certificeret kakao vil lande på de engelske hylder [...]

Jonas

Af
Direktør i Fairtrade

Nyt produkt

Caffè Molinari

Caffè Molinari

Hvad: Hele bønner. 500 g.

Hvor: Coffeetime.dk

Pris: 129 kr

Se alle de Fairtrade-mærkede produkter