Alt om
Kaffe

slideshow-kaffe-raavare

Kaffe

Historien fortæller, at det var en etiopisk gedehyrde, der opdagede kaffen i 500-tallet i Kaffa-provinsen. Hyrden så, at hans geder blev kulrede efter at have spist røde bær fra en bestemt busk. Senere førte forsøg med bærret til den lidt bitre og koffeinholdige sorte drik, vi kender i dag: kaffen.

slideshow-kaffe-bonden

Mario Gomes, kaffebonde, Peru

At komme med i Fairtrade har gives Mario mulighed for at omlægge sin produktion til økologi. Han dyrker nu økologisk Fairtrade-mærket kaffe, hvilket kan mærkes på indtjeningen.
”Jeg har fået meget hjælp og vejledning til at blive økologisk kaffebonde. Det betyder, at jeg efter et langt, hårdt liv som kaffebonde nu tjener lidt flere penge. Det er en mulighed, jeg er meget glad for.”

Kaffe

Kaffe

Coop, Baresso, BKI, Peter Larsen eller Kent Kaffe. Instant, hele bønner, groft- eller fintmalet. Der er et stort udvalg, når du vælger at handle Fairtrade Kaffe.

Kaffe

Varm kaffe med chokolade, muskat og romfløde

Kaffe fungerer uhyre godt med aromatiske ingredienser. Prøv bare Claus Meyer og Lars Scheels lækre kaffedrik.

Meget mere Fairtrade på Facebook

Få nyheder om Fairtrade på Facebook. Deltag i konkurrencer, hør om gode Fairtrade-tilbud og meget mere.

Videre john

Fra kaffe til køer

Kaffebonden John fra Kenya, fortæller om hvordan Fairtrade har gjort en stor forskel i hans tilværelse.

Videre

Emil Thorup

De fleste af os kender Emil som den højttalende og prangende tv-vært. Men i fremtiden vil man kunne se ham som ambassadør for Fairtrade Mærket.

Videre
det-sker-vignette

Læs FairNOK

Læs Fairtrade Mærkets magasin FairNOK. Klik på pilen for at læse bladet online.

Videre tallerken

Opskrifter

Der er garanteret mundvand, når du ser opskrifterne fra en lang række danske stjernekokke, der har kokkereret ganske fair. Du kan finde både gourmet opskrifter, dessertopskrifter, sunde opskrifter og meget mere.Der er garanteret mundvand, når du ser opskrifterne fra en lang række danske stjernekokke, der har kokkereret ganske fair.

Blog

Den bitre sandhed om chokoladen i dit påskeæg

Er du klar over, at dit påskeæg måske er produceret af børn? Børnearbejde er langt fra en sjældenhed i kakaoindustrien, og omfanget er stigende. Det er ikke ligetil at finde en løsning, for sikkerheden i skolerne kan være så dårlig, [...]

Jonas

Af
Direktør i Fairtrade

Database query failed: