Alt om
Kaffe
Kaffe
Historien fortæller, at det var en etiopisk gedehyrde, der opdagede kaffen i 500-tallet i Kaffa-provinsen. Hyrden så, at hans geder blev kulrede efter at have spist røde bær fra en bestemt busk. Senere førte forsøg med bærret til den lidt bitre og koffeinholdige sorte drik, vi kender i dag: kaffen.
Mario Gomes, kaffebonde, Peru
At komme med i Fairtrade har gives Mario mulighed for at omlægge sin produktion til økologi. Han dyrker nu økologisk Fairtrade-mærket kaffe, hvilket kan mærkes på indtjeningen.
”Jeg har fået meget hjælp og vejledning til at blive økologisk kaffebonde. Det betyder, at jeg efter et langt, hårdt liv som kaffebonde nu tjener lidt flere penge. Det er en mulighed, jeg er meget glad for.”
Kaffe
Coop, Baresso, BKI, Peter Larsen eller Kent Kaffe. Instant, hele bønner, groft- eller fintmalet. Der er et stort udvalg, når du vælger at handle Fairtrade Kaffe.
Varm kaffe med chokolade, muskat og romfløde
Kaffe fungerer uhyre godt med aromatiske ingredienser. Prøv bare Claus Meyer og Lars Scheels lækre kaffedrik.
Meget mere Fairtrade på Facebook
Få nyheder om Fairtrade på Facebook. Deltag i konkurrencer, hør om gode Fairtrade-tilbud og meget mere.
Fair chat
Spørg os om alt fra A-Å – så længe det har noget med Fairtrade at gøre :-)
Emil Thorup
De fleste af os kender Emil som den højttalende og prangende tv-vært. Men i fremtiden vil man kunne se ham som ambassadør for Fairtrade Mærket.
Skriver du opgave om Fairtrade?
Vi har samlet en række tips og ideer til alle jer, der skriver opgave om Fairtrade.
Opskrifter
Der er garanteret mundvand, når du ser opskrifterne fra en lang række danske stjernekokke, der har kokkereret ganske fair. Du kan finde både gourmet opskrifter, dessertopskrifter, sunde opskrifter og meget mere.Der er garanteret mundvand, når du ser opskrifterne fra en lang række danske stjernekokke, der har kokkereret ganske fair.
Blog
Lille fald i salget af Fairtrade-mærkede varer i 2012
Trods nye satsninger og flere samarbejdspartnere faldt omsætningen af Fairtrade-mærkede varer i 2012. Manglende salg af bananer og økonomisk krise skyld i dårligere resultat. Efter en årrække hvor salget af Fairtrade-mærkede varer har oplevet stort vækst, faldt salget i 2012 [...]
Af Jonas Giersing
Direktør i Fairtrade
Nyt produkt
Urtekram
Hvad: Basmati- og vilderis. 360 g.
Hvor: Irma, Kvickly, SuperBrugsen og special- og helsekostforretninger
Pris: 25 kr