Alt om
Snacks, is & kager

slideshow-snacks-raavare

Vanilje

Vaniljeorkideen er en meget sart plante. Den blomstrer kun én gang om året og vaniljebonden har kun få timer til at bestøve den. Hvis alt går vel vil der otte-ni måneder senere gro grønne smagsløse vaniljebønner frem. De skal helst plukkes inden for et døgn og efterfølgende skal de blandt andet dampes og tørres, før end vaniljestangen bliver som vi kender den, sort og aromatisk.

slideshow-snacks-bonde

Satyanarayana Bhat, vaniljebonde, Indien

Med hjælp fra Fairtrade har Satyanarayana udvidet sit landbrug og dyrker nu også andre afgrøder for eksempel kakao og peber. Det giver ham en mere stabil indtægt, frem for da han tidligere kun satsede på vanilje.
”Jeg bruger ikke de ekstra penge, jeg får når jeg sælger Fairtrade vanilje til at købe ting. Det har jeg ikke brug for. Jeg investerer dem i min jord og fremtid”.

Snacks, is & kager

Snacks, is & kager

Vingummi og müslibarer, riskager og cookies eller is i utallige varianter. Der er mange fair produkter at vælge imellem, når den søde trang melder sig.

Snacks, is & kager

Blommekage med vaniljeis

Kok Anita Klemmesens blommekage med vaniljeis og marcipan er intet mindre end skøn. Server den med ristede mandler på toppen.

Meget mere Fairtrade på Facebook

Få nyheder om Fairtrade på Facebook. Deltag i konkurrencer, hør om gode Fairtrade-tilbud og meget mere.

Videre

Hvorfor er det så vigtigt at købe Fairtrade-mærket kakao?

Hør her Ekstra Bladets afsløringer om børneslaveri i kakaoindustrien – og hvorfor det er vigtigt at støtte Fairtrade Mærkets kamp mod børnearbejde.

Videre zam plukker mango

Fairtrade skaber forbindelser

For tre år siden steg Rasmus Eibye fra den lille danske familievirksomhed Hansen Is på en flyver og tog til Zambia i Afrika. Han skulle besøge en lokal is-virksomhed for at undersøge, om de kunne lave forretninger.

Videre

Annette Heick

Annette Heick er både sangerinde, skuespiller, TV-vært og journalist. Hun er en kvinde med mange talenter og folkelig appel. Og så brænder hun for den forskel, Fairtrade gør.

Videre
det-sker-vignette

Nyt FairNOK ude nu

Læs det nye FairNOK med tema om verdens mest populære frugt: Bananen.
Klik på pilen for online version.

Videre tallerken

Opskrifter

Der er garanteret mundvand, når du ser opskrifterne fra en lang række danske stjernekokke, der har kokkereret ganske fair. Du kan finde både gourmet opskrifter, dessertopskrifter, sunde opskrifter og meget mere.Der er garanteret mundvand, når du ser opskrifterne fra en lang række danske stjernekokke, der har kokkereret ganske fair.

Blog

Handel kan skabe udvikling

I slipstrømmen på sammenlægningen af udviklingsministeriet og handelsministeriet i den seneste ministerrokade er der blevet sagt og skrevet meget om fordelene og ulemperne ved denne kobling af de to dagsordener. Hos Fairtrade Mærket sammentænker vi i forvejen handel og udvikling [...]

Jonas

Af
Direktør i Fairtrade

Nyt produkt

Growers Cup

Growers Cup

Hvad: Single estatekaffer fra Bolivia, Etiopien og Honduras. Kaffebryggeren beskrives bedst som en engangs-stempelkande i et filter. 18 g.

Hvor: Udvalgte Kvickly, SuperBrugsen samt helsekost- og specialbutikker.

Pris: Fra 12 kr

Se alle de Fairtrade-mærkede produkter