Alt om
Kaffe

slideshow-kaffe-raavare

Kaffe

Historien fortæller, at det var en etiopisk gedehyrde, der opdagede kaffen i 500-tallet i Kaffa-provinsen. Hyrden så, at hans geder blev kulrede efter at have spist røde bær fra en bestemt busk. Senere førte forsøg med bærret til den lidt bitre og koffeinholdige sorte drik, vi kender i dag: kaffen.

slideshow-kaffe-bonden

Mario Gomes, kaffebonde, Peru

At komme med i Fairtrade har gives Mario mulighed for at omlægge sin produktion til økologi. Han dyrker nu økologisk Fairtrade-mærket kaffe, hvilket kan mærkes på indtjeningen.
”Jeg har fået meget hjælp og vejledning til at blive økologisk kaffebonde. Det betyder, at jeg efter et langt, hårdt liv som kaffebonde nu tjener lidt flere penge. Det er en mulighed, jeg er meget glad for.”

Kaffe

Kaffe

Coop, Baresso, BKI, Peter Larsen eller Kent Kaffe. Instant, hele bønner, groft- eller fintmalet. Der er et stort udvalg, når du vælger at handle Fairtrade Kaffe.

Kaffe

Varm kaffe med chokolade, muskat og romfløde

Kaffe fungerer uhyre godt med aromatiske ingredienser. Prøv bare Claus Meyer og Lars Scheels lækre kaffedrik.

Meget mere Fairtrade på Facebook

Få nyheder om Fairtrade på Facebook. Deltag i konkurrencer, hør om gode Fairtrade-tilbud og meget mere.

Videre

Udtalelse vedrørende ny undersøgelse: Fairtrade, arbejde og fattigdoms-bekæmpelse i Ethiopien og Uganda

Denne udtalelse kommer fra Fairtrade International som et svar på en undersøgelse fra det engelske universitet School of Oriental and African Studies (SOAS), der blev offentliggjort på deres hjemmeside 16. maj.

Videre zam plukker mango

Fairtrade skaber forbindelser

For tre år siden steg Rasmus Eibye fra den lille danske familievirksomhed Hansen Is på en flyver og tog til Zambia i Afrika. Han skulle besøge en lokal is-virksomhed for at undersøge, om de kunne lave forretninger.

Videre

Emil Thorup

De fleste af os kender Emil som den højttalende og prangende tv-vært. Men i fremtiden vil man kunne se ham som ambassadør for Fairtrade Mærket.

Videre
det-sker-vignette

Nyt FairNOK ude nu

Læs det nye FairNOK med tema om Kaffe-bønnen. Klik på pilen for at læse bladet online.

Videre tallerken

Opskrifter

Der er garanteret mundvand, når du ser opskrifterne fra en lang række danske stjernekokke, der har kokkereret ganske fair. Du kan finde både gourmet opskrifter, dessertopskrifter, sunde opskrifter og meget mere.Der er garanteret mundvand, når du ser opskrifterne fra en lang række danske stjernekokke, der har kokkereret ganske fair.

Blog

Tekstilarbejdere væver sig til nye muligheder

Forfærdelige hændelser i Bangladesh, Indien og Pakistan understreger, hvor vigtigt det er, at alle led i forsyningskæden for bomuld bliver forbedret. Derfor vil Fairtrade udvide standarderne til også at omfatte tekstilarbejdere i bomuldsindustrien. Jeg ser frem til at følge dette [...]

Jonas

Af
Direktør i Fairtrade

Nyt produkt

Økolivet

Økolivet

Hvad: Hele bønner. 400 g.

Hvor: Aldi.

Pris: 40 kr

Se alle de Fairtrade-mærkede produkter