Pimpet te

Briterne drikker den med mælk og sukker - hos Fairtrade giver vi den gas med ingefæren!

Opskriften er lavet af Nada Cay.
Pimpet te (1 pers.)

Du skal bruge

  • En god håndfyld frisk mynte
  • Saft af 1 lime eller ½ citron
  • Ca. ½ cm frisk revet ingefær
  • Hvid eller grøn te (Fairtrade)
  • 1 spsk. honning (Fairtrade)

Sådan gør du
Lad myntebladene trække i vand på køl natten over.

Kog vandet til teen i en gryde, tilsæt ingefær og saften fra lime eller citron og giv det et opkog. Lad teen trække i vandet efter anvisning på pakken. 

Smag teen til med honning og pynt evt. med en skive lime ved servering.