Sukker

Omkring 80 % af verdens sukker stammer fra sukkerroer, som dyrkes af millioner af bønder og plantagearbejdere i nogle af verdens fattigste lande. 

Sugar Cane

Sukker er blandt verdens mest værdifulde landbrugsvarer. Fra år 2000 til 2013 steg eksportværdien fra ca. 70 milliarder kr. til ca. 290 milliarder kr.  I nogle lande er sukker en af de vigtigste indtægtskilder. På trods af dette, kæmper mange sukkerbønder med at tjene nok til, at de og deres familier kan klare sig. Rigide forsyningskæder betyder, at sukkerbønderne er afhængige af fabrikker til at forarbejde sukkeret. På den måde kan fabrikkerne beslutte, hvor stor en betaling sukkerbønderne får for deres varer.

For Fairtrade-sukkerbønderne er det vigtigste ved at være Fairtrade-certificerede deres Fairtrade-bonus, som de både kan investere i produktionen og projekter til gavn for lokalsamfundet. I Malawi bruger bønderne blandt andet deres bonusser til at investere i fødevaresikkerhed, og i Belize er de blevet brugt til at forbedre landbruget. 


Mød Sukkerbønderne og arbejderne

  • BSCFA

    BSCFA, Belize

    OBS: Portrætterne er desværre på engelsk. Beklager ulejligheden, som det medfører.

    Belize Sugar Cane Farmers Association (BSCFA) is located in the ‘sugar belt’ area of northern Belize.

  • Sugar

    Henry Matenda - KCGA, Malawi

    OBS: Portrætterne er desværre på engelsk. Beklager ulejligheden, som det medfører.

    Henry Matenda owns a 2.5 hectare plot of land on which he grows sugar cane as part of Kasinthula Cane Growers’ Association (KCGA).

  • kcg female worker

    Kasinthula Cane Growers Association, Malawi

    OBS: Portrætterne er desværre på engelsk. Beklager ulejligheden, som det medfører.

    Kasinthula Cane Growers’ Association (KCG) is a smallholder sugar cane project located in an inhospitable region of southern Malawi.

  • manduvira coop

    Manduvirá Co-operative PARAGUAY

    OBS: Portrætterne er desværre på engelsk. Beklager ulejligheden, som det medfører.

    Manduvirá Co-operative is located in the remote district of Arroyos y Esteros, around 70km northeast of Asuncion, the capital of Paraguay.